Speisekarte
RESTAURANT ZUM KIRCHENWIRT IN NEUSTIFT IN STUBAITAL
Vorspeisen und Salate
| Gemischte Blattsalate mit Hausdressing (Vegetarisch) Mixed salad greens (vegetarian) Foglia di insalata mista (vegetariano) |
O | 4,30 |
| Gemischter Salatteller / Insalata mista / Mixed salad Kartoffelsalat, Speckkrautsalat, Gurkensalat und Blattsalat Insalata patate, cavolo, cetrioli, Potatoesalad, coleslaw, cucumber |
A,C,F,G,L,M,O | 4,80 |
| Beilagensalat / Insalata mista piccola/ Mixed salad small Kartoffelsalat, Speckkrautsalat, Gurkensalat und Blattsalat Insalata patate, cavolo, cetrioli Potatoesalad, coleslaw, cucumber |
A,C,F,G,,L,M,O | 3,30 |
| Kartoffelsalat (vegetarisch) Potato salad (vegetarian) Insalata di patate (vegetariano) |
A,C,F,G,,L,M,O | 3,90 |
| Ungarischer Gurkensalat mit Sauerrahm (vegetarisch) Hungarian cucumber salad with sour creme (vegetarian) Insalata di cetrioli ungharese (vegetariano) |
G,O | 3,90 |
| Krautsalat mit gebratenen Speck Coleslaw Insalata di cavolo |
O | 3,90 |
Ungarische Hausspezialitäten
| Jausenplatte von ungarischen Spezialitäten, Bauernspeck, Schinkenspeck mit verschiedene Wurst– und Salamisorten mit Käse, Brot, Butter und Kren Piatto freddo Ungherese Hungarian cold plate |
A,G,M A,C,F,G, H,N,P |
10,90 |
| Ungarische Gulaschsuppe nach echtem ungarischen Rezept, im Kessel mit Weißbrot serviert Hungarian goulash soup served with white bread Zuppa di gulasch ungherese con pane |
A,C,G,L | 6,90 |
| Stangensellerie-Kartoffelcremesuppe mit Speck-Chips Celerystick-potatoecremesoup with bacon-chips Zuppa di crema con di gambo di sedano-patate con speck-chips |
G | 5,90 |
| Ungarisches Rindsgulasch mit Tarhonya (Eiergraupen) Hungarian beef goulash with egg barley Spezzatino alla ungherese di manzo con orzo uovo |
A,C,G,L | 12,50 |
| „Betyár“ -Pfanne „Hendlfiletscheiben mit Zwiebeln, Speck, Champignons und Kartoffeln in der Pfanne gebacken, mit Sauerrahm und Käse gratiniert Betyár“ - bowl chicken stripes with onions , potatoes and cheese on the top „Betyár“ - ciotola Al forno strisce di pollo di filetto con cipolle e patate |
A,C,D, G,M |
12,70 |
| Knuspriger Schweinebauch mit Speck-Sauerkraut– Schupfnudeln und Bratensauce Crispy Pork Belly with bacon-“sauerkraut“ tyrolean potatoe-noodles and gravy Pancetta di maiale croccante con pancetta-crauti bianco e gnocchi tirolese |
A,C,D,F, G,L,M |
11,70 |
| Schweinefilet an Specksauerkraut-Bulgur mit Paprikacreme und Sauerrahmschaum Pork filet with sourcabbage– bulgur, paprikacream and sourcream mousse Filetto di maiale con di cavolo inacidito-bulgur, crema di paprika e spuma di panna acida |
A,G,O | 18,00 |
| Hühnerbrustfilet an Knoblauch- Gnocchi mit Paprikacreme und Sauerrahmscchaum Chickenbreast fillet with paprika cream, garlic-gnocchi and sourcream mousse Petto di pollo con salsa di paprika, aglio-gnocchi e spuma di panna acida |
C,G,L | 14,50 |
| Somlauer Nockerl mit Schlagobers und Schokoladensauce Somlauer dumplings with whipped cream and chocolate sauce Somlauer nockerl con panna e salsa di cioccolato |
A,C,G,H | 7,90 |
| Ungarischer Mohnstrudel mit Sauerkirschen Hungarian poppy seeds, sour cherry strudel Papavero e visciola strudel alla u |
A,C,G | 3,20 |
Kugel Eis / scoop of icecream / pallina di gelato | G,C,H | 1,20
Portion Sahne / portion of whipped cream / porzione di panna | G | 0,90
Vanillesauce / vanilla sauce / salsa vaniglia | G | 1,20
Tiroler Spezialitäten
| Alt-Wiener Suppentopf Rinderkraftbrühe mit Fleisch, Gemüse und Nudeln Old Viennese soup pot Vecchia pentola viennese |
A,C,G,L | 4,50 |
| Tiroler Käsespätzle (vegetarisch) Von diesen leckeren Tiroler Käsespätzle können Spätzle Fans nicht genug bekommen. Wird mit gemischten Blattsalaten serviert. Tyrolean cheese noodles (vegetarian) Gnochetti formaggio tirolesi (vegetariano) |
A,C, G,M |
10,80 |
| Schweinschnitzel nach „Wiener“ Art an lauwarmen Kartoffelsalat mit Preiselbeeren Wiener schnitzel of pork with potatoesalad Cotoletta viennese (carne di maiale) con di salate di patate |
A,C,D,E,G,O | 13,90 |
| Pappardelle Tirolese mit Beinschinken, Champignons, Schnikenspeck und Grünerbsen-Rahmsauce Pappardelle „tyrolian“ with bacon, mushrooms, ham, green beans cremesauce Papperdelle „ tirolese“ con speck, funghi, pisello e salsa di crema |
A,G | 11,90 |
| Tiroler Schlutzkrapfen mit zerlassener Butter und Parmesan „Schlutzkrapfen“ tirolese with butter and parmesan Tyrolean „Schlutzkrapfen“ con buro e parmeggiano |
A,C,G,L | 11,20 |
| Tafelspitz am Rahmspinat mit Bratkartoffeln Boiled fillet of beef with roasted potatoes and creme-spinach Spantatura di lombo con patate arrosto e spinaci |
A,G,L | 13,40 |
| Hausgemachter Spinatknödel (vegetarisch) mit Butter und Parmesan Spinach dumplings with butter and parmesan (vegetarian) Canederli di spinaci con burro e formaggio (vegetariano) |
A,C, G,L |
10,80 |
| Tiroler Gröstel Dieser Hausmannskostklassiker ist ein herzhaftes Rezept mit Rindfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln und Spiegelei. Wird mit Speck-Krautsalat serviert. Tyrolean Gröstel - roasted potatoes with onions, bacon, beef and an egg on the top Gröstel tyrolese - patate arrosto con cipolla, carne di manzo, pancetta e ouvo |
A,C,D,G,M,O | 10,80 |
| Kaiserschmarren mit warmem Zwetschkenröster, oder Apfelmuss Austrian pancake with hot plum jam, or cold apple creme Austriaco frittella con di salsa di prugne calda o crema di mela freddo |
A,C,G | 8,90 |
| Hausgemachter Apfelstrudel Homemade apple strudel Strudel di mele fatto in casa |
A,C,G | 3,20 |
Kugel Eis / scoop of icecream / pallina di gelato | G,C,H | 1,20
Portion Sahne / portion of whipped cream / porzione di panna | G | 0,90
Vanillesauce / vanilla sauce / salsa vaniglia | G | 1,20
Internationale Küche
| Käseplatte Gouda, Parmesan, Camembert und Ziegenkäse mit Walnüssen, frischem Apfel,Apfelmus und Weißbrot Cheese plate with gouda, parmesan, camembert, goat cheese served with walnuts, fresh apple, applecream and whi-tebread Piatto di formaggio, gouda, parmeggiano, camembert, formaggio di capra con di noce, mela suttile, salsa di mela e pane |
G,H,O | 10,90 |
| Cardamom-Rote-Beete-Cremesuppe mit Ziegenkäse-Bällchen und Dörrpflaumen Cardamom-red beet creamsoup with goat cheese and stewed prunes Zuppa di crema di cardamom-rapa rossa con formaggio di capra e prugna secca |
G | 6,90 |
| Steinpilzrisotto mit gegrillten Schweinefiletstreifen Porcini mushrooms risotto with grilled porkmedaillons srtipes Porcino risotto con strisce di maiale alla griglia |
G,L,O | 14,90 |
| Schweinshaxe Sous-Vide Mit Bratkartoffeln, Specksauerkraut undBratensoße Sous-vide knuckle of pork with roasted potatoes, bacon-sour cabbage and gravy Sous-vide stinco di maiale con patate arosto e pancetta-crauti |
A,C,D,F, G,L,M |
15,90 |
| Grillteller Schweine -, Hühnerbrust - und Rinderfilet vom Grill mit Würstelkrone, Frischgemüse ,Pommes Frites und Kräuterbutter Mixed grillplate with vegetables, pommes frites and herbbutter Carne mista alla griglia con verdure, pattina fritta e burro alle erbe |
A,C,D, G,M |
18,30 |
| Entenbrustfilet Sous-Vide mit Schokoladen-Cognac-Sauerkirsche und Kartoffelkroketten Sous-vide duckbreast chocolate-cognac sourcherry and potatoe croquettes Sous-vide petto di anatra con ciccolata-cognac amarena patatina crocchette |
A,E,F G,H,O |
19,90 |
| Rinderfiletsteak 200gr mit grüner Pfeffersoße, Pommes Frittes und Frischgemüse Beefsteak with green peppercorn sauce and vegetables, pommes frites Filetto di manzo alla griglia con salsa di pepe verde, verdure e pattina fritta |
A,C,D,E G,L,M,O |
26,90 |
| Rinderfiletsteak 300gr mit grüner Pfefferrahmsoße, Pommes Frittes und Frischgemüse Beefsteak with green peppercorn sauce and vegetables, pommes frites Filetto di manzo alla griglia con salsa di pepe verde, verdure e pattina fritta |
A,C,D,E G,L,M,O |
34,90 |
| Rinderfiletstreifen In pikanten Soße mit Pappardelle Beefsteak strips with spicy sauce and pappardelle Strico di filetto di manzo con salsa pikante e pappardelle |
A,C,D,E G,L,M,O |
16,90 |
| Hausgemachte Tiramisu mit einer Kugel Schokoladeneis Homemade tiramisu with choccolate ice Tiramisu della casa con gelato di cioccolata |
A,C E,G, |
5,90 |
Fischgerichte
| Bachforelle „Müllerin“ im ganzen gebraten mit brauner Butter und Kartoffeln Stubai brook trout throughout with butter and potatoes Stubai trota di ruscello in tutto con burro e patate |
A,D,G | 17,90 |
| Thunfischsteak Mit Gemüserahmsoße und Papperdelle Tuna with vegetablecreme-sauce and pappardelle Tonno con salsa di verdura e crema e papprdelle |
A,C D,G |
26,90 |
| Thunfisch im Schwarz-Sesam-Mantel, Terriyaki-Soße mit Risotto und rote Beete Würfeln Tuna in black sesam coat, terriyaki sauce served with red beet, and risotto Tonno con sesamo nero veste, salsa di terriyaki, rapa rossa, e riso |
D,F,N | 26,90 |
| Zanderfilet mit Bulgur und Weißwein-Soße Pike perch fillet with bulgur and whiteweinsauce Filetto di lucioperca con bulgur e salsa di vino bianco |
A,D,O | 15,90 |
| Zanderfilet an Frischgemüse mit Hollandaise Soße Pike perch fillet with fresh vegetables and hollandaise sauce Filetto di lucioperca con verdure al burro e salsa di olandese |
A,C,D F,G,L,M |
15,90 |
Brot und Gebäck
| Ofenfrische Knoblauchstange / Garlic stick / Pane con aglio | A,F,G,C,H,N | 2,50 |
| Laugenbrezen / Lye pretzel / Liscivia pretzel | A,F,N | 2,80 |
| Scheibe Weißbrot / Slice of white bread / Fetta di pane bianco | A,C,F,G,H,N,P | 0,50 |
Für unsere kleinen Gäste
| Mini Hamburger mit Pommes Frites Small hamburger with french fries Piccolini hamburger con patatine fritte |
A,C,D,E,G,O | 7,90 |
| Kinderschnitzel mit Pommes und Ketchup Children cutlet with french fries and ketchup Bambini cotoletta con patatine fritte e ketchup |
A,C,D,E,G,O | 7,90 |
| Fischstäbchen mit Frischgemüse oder Pommes Frites Fish sticks with fresh vegetables or french fries Bastoncini di pesce con verdure fresche o patatine fritte |
A,C,D,G,L | 6,90 |
| Wiener Würstel gegrillt mit Pommes Frites Grilled sausages with french fries Würstel alla griglia con patatine fritte |
A,C,D,E,G,O | 6,90 |
Getränke
| Alkoholfreie Getränke | |
| Cola / Light Fl. 0,33 | 2,90 |
| Spezi Fl. 0,33 | 2,90 |
| Almrausch Fl. 0,35 | 2,90 |
| Orange Fl. 0,35 | 2,90 |
| Apfelsaft gespritz mit Sprudel auf 0,5 | 3,60 |
| Apfelsaft gespritz still auf 0,5 | 3,20 |
| Apfelsaft gespritz mit Sprudel auf 0,25 | 2,60 |
| Apfelsaft gespritz still auf 0,25 | 2,20 |
| Bio Fruchtsäfte Fl. 0,2 | 3,80 |
| Gespritzte Säfte auf 0,5 mit Sprudel | 4,40 |
| Gespritzte Säfte auf 0,5 still | 4,10 |
| Gespritzte Säfte auf 0,325 mit Sprudel | 4,00 |
| Gespritzte Säfte auf 0,325 still | 3,80 |
| Eistee Zitrone, oder Pfirsich Fl. 0,33 | 2,90 |
| Mineralwasser mit, oder ohne CO2 Fl. 0,33 | 2,20 |
| Mineralwasser mit, oder ohne CO2 Fl. 0,75 | 3,40 |
| Sodawasser 0,2 | 1,80 |
| Sodawasser 0,5 | 2,60 |
| Tafelwasser 0,2 | 0,40 |
| Tafelwasser 0,5 | 0,60 |
| Sir Thomas Henry Sortiment Fl. 0,2 | 3,90 |
| Red Bull Dose 0,25 | 3,90 |
| Kirchenwirt Kindercocktail | 3,90 |
| Bier | A |
| Frisch gezapft | |
| Ottakringer Hell 0,3 | 2,60 |
| Ottakringer Hell 0,5 | 3,60 |
| Ottakringer Rotes Zwickl 0,3 | 3,00 |
| Ottakringer Rotes Zwickl 0,5 | 4,50 |
| Paulaner Hefeweizen 0,3 | 3,00 |
| Paulaner Hefeweizen 0,5 | 3,80 |
| Ottakringer Citrusradler 0,3 | 2,60 |
| Ottakringer Citrusradler 0,5 | 3,60 |
| Flaschenbiere | |
| Paulaner Weizenbier Dunkles Fl. 0,5 | 3,80 |
| Augustiner Hell Edelstoff Fl. 0,5 | 3,80 |
| Dunkles Bier Fl. 0,5 | 3,80 |
| Paulaner Hefeweizen Alkoholfrei Fl. 0,5 | 3,80 |
| Null Komma Josef Alkoholfrei Fl. 0,33 | 3,10 |
| Verschiedene Kraftbiere aus der Flasche - wir beraten sie gern! |
| Offene Weine, Prosecco | O |
| Winzer Krems „Grüner Veltliner“ 1/8 | 2,80 |
| Winzer Krems „Blauer Zweigelt“ 1/8 | 2,80 |
| 1/8 Weiß-, oder Rotwein aus unserem Faschenweinsortiment | 4,40 |
| Weiss oder Rot Gespritzt 1/4 | 3,10 |
| Prosecco Frizzante 0,1 | 2,90 |
| Aperitif | O,L |
| Martini Bianco 0,08 | 3,50 |
| Martini Rosso 0,08 | 3,50 |
| Martini Rosato 0,08 | 3,50 |
| Aperol Spritz mit Prosecco, oder Weißwein | 4,50 |
| Campari Soda | 3,90 |
| Campari Orange | 4,50 |
| Digestif | |
| Jägermeister Fl. 0,02 | 2,40 |
| Unicum 0,02 | 2,40 |
| Ramazotti 0,02 | 2,40 |
| Spirituosen | |
| Pfanner Williams 0,02 | 2,60 |
| Pfanner Marille 0,02 | 2,60 |
| Pfanner Obstler 0,02 | 2,40 |
| Leopold Gourmel Cognac 0,02 | 4,90 |
| Remy Martin Coeur de Cognac 0,02 | 6,90 |
| Nonino Grappa lo Chardonnay 0,02 | 4,90 |
| Jack Daniel's Black Label 0,04 | 4,50 |
| Tullamore Dew Irish Whiskey 0,04 | 4,40 |
| Chivas Regal 12 years 0,04 | 5,60 |
| Johnnie Walker 0,04 | 4,90 |
| Famous Grouse 0,04 | 4,90 |
| Glenfiddich Single Malt 0,04 | 6,90 |
| Bacardi Superior Rum 0,02 | 2,20 |
| Rum 0,02 | 1,80 |
| Havana Club Anejo 3 Anos 0,02 | 2,40 |
| Zacapa Centenario XO 25y 0,02 | 9,50 |
| Blue Gin von Reisetbauer | 2,60 |
| Beefeater Dry Gin 0,02 | 2,60 |
| Liköre | G |
| Baileys on Ice 0,02 | 2,30 |
| Amaretto heiss mit Sahnehaube 0,02 [H] | 2,60 |
| „Bombardino“ heisse Eierlikör mit Sahne 0,04 | 4,30 |
| Grand Marnier 0,02 | 3,90 |
| Edelbrände aus Ungarn Brennerei Szicsek | |
| Weichsel, Quitte, Holunder, Rote Williams, „Irsai Olivér“, Traubenbrand, Rote Marille und viel mehrere | 4,10 |
| Alte Williamsbirne, Alte Zwetschke, Alte Marille, Alte Apfel, Alte Sauerkirsche | 3,10 |
| Kaffee | |
| Espresso | 2,20 |
| Espresso Macchiato [G] | 2,40 |
| Espresso Doppio | 3,50 |
| Verlängerter | 2,40 |
| Cappuccino [G] | 3,10 |
| Latte Macchiato [G] | 3,30 |
| Milchkaffee | 3,50 |
| Flavored Latte & Cappuccino [G] | |
| mit Monin Syrups [H] | 0,50 |
| Latte Macchiato „After Eight“ | 4,10 |
| Heisse Alkoholfreie Getränke | |
| Kinderpunsch | 2,90 |
| Hüttenkakao [G] | 2,50 |
| Hüttenkakao mit Sahne [G] | 3,00 |
| Chai Latte [G] | 2,90 |
| Tee | |
| Verschiedene Sorten | 2,40 |
| Kaffee mit Schuss | G |
| Irish Coffee 4 cl Tullamore Dew trifft einen guten Espresso, mit Schlag oben drauf |
6,90 |
| Kaffee „Verpoorten“ 4 cl Eierlikör mit einem kräftigen Verlängerten und Sahnehaube |
6,20 |
| Kaffee Baileys Verlängerter mit Baileys verstärkt und Sahnekro-ne verschönt |
4,80 |
| Kaffee Frangelico Ein kleiner Espresso schwarz mit 0,02cl Frange-lico Liqueur |
6,20 |
| Heisse Alkoholische Getränke | |
| Glühwein [O] | 3,90 |
| Jagatee | 4,10 |
| Hüttenkakao mit Sahne und Rum [G] | 4,70 |
